Topolino, nei panni di un Gaucho a cavallo di uno struzzo, incontra in un locale la ballerina Minnie, ma Pete la ruba e fugge via. Topolino senza perdersi d'animo lo insegue e lo raggiunge in una casa. Tra i due ci sarà un duello di spade, ma alla fine "Il Gaucho" riuscirà a liberare Minnie.

E' il secondo cartoon con Mickey Mouse, prodotto e distribuito mentre era in uscita nelle sale il famoso "Steamboat Willie", dapprima fu creato senza sonoro, poi visto il successo del primo cartone animato in sonoro su rimesso in circolazione con colonna sonora e voci. E' sicuramente anche questo cartoon la parodia del celebre "Il Gaucho" con Douglas Fairbanks del 1927. Costò 4.249 dollari.